让上班族头疼的似乎就是晚餐了，忙碌了一天之后，还要做饭，下面来给大家如何做鸭血才香，麻辣鸭血炖炸豆腐，一会就能完成，一个辣的菜，再做个清淡的菜，轻松就能解决全家人的晚餐问题，吃完浑身暖暖的，是爱吃鸭血的一个福音。
    鸭血估计很多人都不知道它有很好的功效，因此被称为人体的“清道夫”，因为鸭血中的蛋白质在胃酸被破坏后会产生消毒和肠道物质。这种物质可以与进入人体的灰尘和有害金属发生反应，然后通过排泄将这些有害物质带出人体，因此被称为清道夫并不夸张。而且，鸭血可以为人体提供多种微量元素，因此，在许多严重疾病出院后，医生会写道，您可以多吃鸭血，这对病后护理有益，可以补充人体的氨基酸酸，促进人体的蛋白质合成，增强人体自身的免疫力。

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